晚餐吃台北知名的石頭火鍋，排了1小時???? #臺北 #小紅莓石頭火鍋 #松山區

台北必吃石頭火鍋霸主「小紅莓石頭火鍋城」介紹給你！ 餐廳特色主打平價大份量，是平日也要排隊的超人氣火鍋店，而好吃的秘訣是先將食材爆炒鎖香，湯頭瞬間升級成香氣炸裂的黃金湯底，再沾特製花生粉沙茶醬，濃郁又涮嘴。

小紅莓石頭火鍋城位於松山區寶清街的巷子裡，巷口是南京東路五段，距離捷運南京三民站步行約5分鐘即可抵達。 小紅莓距離饒河街夜市、有名的佳德鳳梨酥都不遠。 一走入寶清街就可以看到小紅莓石頭火鍋城紅色的招牌，很顯眼。 小紅莓石頭火鍋城營業時間是從11:30 ~ 22:30，中間沒有午休，全日營業。 小紅莓不能訂位，都是要到現場候位，晚餐時段人爆多，建議可以選離峰時間或是一開店時來用餐，就可以避免久等了。 小涵特別選在下午來，果然完全不用等。 下午時因為員工較少，所以只開放一半的座位。 雖然是下午時段，但生意還是

《小紅莓》 是沒有提供訂位的，只能來現場排，我們吃的這天是週日晚上，原本預計是吃17:00，所以大約16:30左右先來排隊，入場時間是17:40左右，等了一個多小時，不過因為我們用餐的人數有八大兩小，只能等大桌的座位，如果是三、四個人聚餐，座位就多上許多，也許不用等這麼久，另外就是 切記一到就馬上到櫃台登記！ 採取自助式的用餐方式，所有食材都放在最裡面，一開始記得拿一些要讓店員跟著蔥花、洋蔥爆香的食材，食材種類非常豐富，肉品、火鍋料、蔬菜、海鮮等等的都有，價錢則是對照盤子的顏色。 用餐後會依照盤數計價。

石頭火鍋現在已經越來越罕見，寶清街上的『小紅莓石頭火鍋城』，是現在少見的傳統石頭火鍋，也是松山美食代表之一，『小紅莓石頭火鍋城』會用蒜苗、乾魷魚、肉類爆香，炒出石頭火鍋特有的味道，冬天時人潮滿到不行，排隊等上一小時是基本，假日等上 ...

這間開業超過40年的老字號石頭火鍋店，據說早期曾有多家分店，如今只剩寶清街這家本店，真正做到「僅此一家、別無分號」。

【小紅莓石頭火鍋城】 位在台北市松山區寶清路上，是台北非常有名的石頭火鍋店， 店家已是 40 年老字號店家，而且僅此一家絕無分號。